辉南县市场监管局开展现场制售熟食专项检查

发布时间: 2016-03-17
来源:中国辉南网
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夏季以来持续高温,熟食市场成为食品安全监管重点环节。为进一步规范熟食食品现场制万博体育365售行为,确保食品消费安全,执法人员对现场制售熟食进行了专项检查。重点检查证照是否齐全及健康证办理情况,是否落实食品进货台账、索证索票制度及食品添加剂使用情况,同时要求经营者严把食品原料和成品质量关,不非法添加非食用物资和滥用食品添加剂。

图为执法人员在一无照经营制售熟食店进行现场检查,加工现场脏乱不堪,执法人员责令其立即停止经营,并依法予以取缔。

                                    李洪伟  闫林